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以企为堂,悟商之道——《中华商业文化》课程走进蓝带啤酒解锁实践教学新课堂

发布时间:2026-04-24点击数:

4月22日,广东工商职业技术大学商学院23企管数字化本1班的同学们,在科任老师许宏俊、班主任蔡诗琪及辅导员的带领下,走进肇庆蓝带啤酒有限公司,将《中华商业文化》课堂搬到企业现场,开启了一场沉浸式的实践教学之旅。

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活动首站,同学们踏入蓝带博物馆。从1844年品牌创立至今的发展脉络里,大家读懂了蓝带啤酒坚守品质、持续创新的经营内核,也将课本中商标授权、品牌建设的理论知识,与百年品牌的传承实践完成了具象对接,真切触摸到中华商业文化里“守正创新”的品牌精神。

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移步1844酒窖,满室醇厚酒香中,传统酿酒工艺的细节一一铺展。在讲解员的解读下,同学们从工匠们对每一道工序的严苛把控里,读懂了中华商业文化“精益求精、诚信为本”的深层内涵,课本里的文化理念,在眼前的真实生产场景中变得可感可知。

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交流环节中,同学们与企业工作人员深入探讨生产经营与管理模式,让《中华商业文化》中企业经营、市场运作的理论,在鲜活的企业实践案例中得到进一步验证与深化

此次企业现场教学,是《中华商业文化》课程打破课堂边界的一次重要探索。它将抽象的商业文化理论,转化为可观察、可触摸、可对话的真实场景,让学生跳出书本,在企业实践中读懂中华商业文化的精神内核,既实现了理论与实践的深度融合,也为高端技能商科人才的培养搭建起从知识学习到能力落地的桥梁,更让中华商业文化的传承与创新,在年轻一代的实践感悟中拥有了新的传播路径。